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domingo, 11 de septiembre de 2011

LA DIETA DE LOS 17 DÍAS (SEGUNDA PARTE)

LA DIETA DE LOS 17 DÍAS está compuesta poco por cuatro ciclos, tres ciclos de 17 días y el último que es el ciclo de mantenimiento.
El primer ciclo es el de aceleración. En este ciclo nos ayuda a sacar azúcares y grasas de nuestro cuerpo, pero no sólo eso, sino que también eliminamos toxinas.
Para ello se limitan la cantidad de carbohidratos ingeridos eliminando alimentos como el pan blanco, arroz, patatas y pasta. El chocolate y otro tipos de dulces tampoco están permitidos.
Con esta medida nuestro cuerpo puede metabolizar y aprovechar la propia grasa que tenemos depositada en nuestro cuerpo.
Durante el primer ciclo podremos disfrutar de comidas de alto contenido de proteínas. Pescado, huevos, potro... y vegetales como brócoli, cebollas, tomates, col, pimientos, espinacas son sólo algunos pocos.
Este tipo de verduras nos ayudan a limpiar la sangre, el hígado y los intestinos de toxinas y células grasas indeseables.
Dos porciones de frutas con bajo contenido en azúcares como manzanas, peras, uva roja y todos de bayas. Estas frutas son bajas en calorías pero ricas en fibra y agua.
Otros alimentos como el yogur bajo en grasa con bifidus, requesón... nos ayudan a limpiar el sistema digestivo.

El segundo ciclo es el de la activación. Se trata de restablecer nuestro metabolismo mediante una estrategia que incluye el aumento la disminución del consumo calórico para estimular la quema de grasas y evitar los estancamientos. Muchas dietas nos ayudan a empezar el cambio pero el cuerpo se adapta fácilmente y entonces perder peso se hace cada vez más difícil. Este ciclo previene que esto suceda.
Durante este ciclo continuamos comiendo todos los alimentos del ciclo anterior y añadimos otros más.
Podremos agregar a nuestra comida marisco, cortes magros de carne de res, cerdo y cordero. Habas, guisantes, maíz, calabazas... están permitidos durante esta fase. Caldos bajos en sodio, salsa light de soja, salsa de tomate

El ciclo tres es el de lograr. Se trata de desarrollar buenos hábitos alimenticios mediante la reintroducción de otros alimentos hasta conseguir el peso meta.
Durante el primer y segundo ciclo nuestro peso bajara de forma más rápida mientras que en este el descenso será más lento. Es normal. Durante esta fase podremos perder algo de peso pero lo más importante es que nos ayuden a a empezar el proceso de mantenimiento de nuestro peso deseado.
Podremos añadir alimentos como pasta, pan integral, fruta y snacks. También podremos disfrutar un día de una bebida con alcohol si lo deseamos.
Sin embargo no recuerdan que el alcohol provoca que acumule más líquidos, de manera que no es lo mejor para esta dieta.
Muy importante también es tener en cuenta el tamaño de las porciones, que deben ser pequeñas, quitar la piel, podemos comer los juegos que queramos pero intentando no comer más de cuatro yemas por semana.
Disfrutar de frutas, ya sea fresca, congelada o en conserva, pero no tiene que contener azúcar.
¿Más consejos? Comer despacio y saborear los alimentos. Aumentar nuestro ejercicio físico a 30 minutos por sesión.

Pasaremos entonces a la última fase, el ciclo cuarto. Debemos haber conseguido nuestro propósito después de los ciclos anteriores, ahora deberemos mantener los resultados obtenidos. Con el ciclo cuatro deberemos mantener nuestro peso a través de un programa de alimentación que nos permite disfrutar de la comida favorita en los fines de semana y comer de forma saludable durante la semana.
¿Cuanto tiempo durará esta fase? Siempre.

Además nos dicen que gran parte del peso que perdemos es agua. El peso del agua puede ocultar cosméticamente la pérdida de grasa y ser muy frustrante. En lo que respecta a la salud, la retención de líquidos puede forzar el corazón. Cuando el cuerpo retiene agua, significa que hay más agua en la sangre y el corazón tiene que trabajar más para bombear todo ese volumen extra. Una vez que hay parecido todo ese exceso de líquidos también desaparecerá la hinchazón. Empezarás a estar visiblemente más delgado en tres o cuatro días. Y lo más probable es que te sientas mucho más ligero y más motivado para tener cuidado con lo que comes.

Basado en el libro LA DIETA DE LOS 17 DÍAS, escrito por Mike Moreno.

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viernes, 9 de septiembre de 2011

LA DIETA DE LOS 17 DÍAS

Entre las últimas novedades de la editorial Aguilar nos encontramos la versión española de LA DIETA DE LOS 17 DÍAS, libro escrito por el Dr. Mike Moreno, y del que se ha hablado por la red durante todo este año.
El título nos parece tentador, sabemos que para todos los que queremos bajar de peso, una de las razones por las que se abandonan las dietas es el aburrimiento, no sólo por no poder comer cierto tipo de alimentos sino por lo largo que se vuelve.
Es por eso que hemos querido investigar, 17 días es un plazo muy asequible para prácticamente todo el mundo.
Lo primero que hemos leído en la reseña de la editorial es que es una dieta que no depende de una escueta lista de alimentos permitidos, de ejercicio físico extenuante ni de recuento de calorías que nos dejan hambrientos y frustrados. Al mismo tiempo nos hablan de moderación y un tamaño adecuado, además de averiguar cuáles son los alimentos y el tipo de ejercicio que mejor se ajuste a nuestra vida real.
Por otro lado, en la red encontrado distintos artículos en los que se indicaba que en esta dieta se prohibía el azúcar y alimentos procesados. ¿No os suena ya eso?
En fin, como es una dieta que está en boga, vamos a recoger algunos puntos para que conozcamos un poco mejor en qué consiste LA DIETA DE LOS 17 DÍAS.

Resumiría la dieta de los 17 días en dos palabras: resultados rápidos.
Dependiendo del peso que tengas y de tu metabolismo, podrías perder de 4 a 5 kilos en los primeros 17 días. Naturalmente, cuanto más lejos estés de tu peso ideal, más perderás al principio.

Esta dieta está diseñada para producir resultados rápidos, no porque te haga pasar hambre para bajar de talla, sino porque su cuidadoso equilibrio de alimentos y ejercicio ajusta metabólicamente el cuerpo para quemar grasas día tras día.
Otra cosa importante: el periodo de pérdida de peso de esta dieta se limita únicamente a 17 días cada vez para que no te desmoralices con la idea de hacer dieta durante un sinfín de meses.
Tampoco tendrás tendencia al estancamiento, como sucede a menudo con otras dietas. La dieta de los 17 días hace que el cuerpo y el metabolismo siempre estén tratando de adivinar. Esto es lo que llamo «confusión del cuerpo». En cada ciclo de 17 días cambian las calorías y los alimentos que se comen. Al variar estos factores se evita que el cuerpo se adapte a ellos, por lo que es más difícil que la báscula se estanque. Y otra ventaja: no te aburres nunca.
Al final de los 17 días entrarás en un segundo ciclo de 17 días, después en un tercero y por último en el ciclo de estabilización del peso, durante el que podrás comer una mayor variedad de alimentos, incluidas tus comidas favoritas, dentro de lo razonable...
Tienes que dejar de comer alimentos no saludables. Tienes que comer verduras, fruta y carnes magras. No te voy a pedir que investigues tu yo interior ni que descubras ocultas razones emocionales por las que estás gordo. Pero sí te voy a pedir que reduzcas las porciones, que disminuyas la ingesta de alimentos grasos, azucarados y salados, y que muevas el trasero. No te vas a desmayar de hambre, ni te dará por ir a la cocina a medianoche a comer chucherías o galletas. Seguro que puedes hacerlo, porque todo el mundo puede hacer cualquier cosa durante 17 días.
Se basa en algunos principios muy simples, uno de los cuales es comer alimentos que favorecen la quema de grasas y ayudan al sistema digestivo.
Quiero recalcar que el exceso de peso es siempre un indicio de desequilibrio nutricional y metabólico. En contra de la creencia popular, no se trata estrictamente de cuánto ejercicio se hace y cuánta comida se ingiere. Más bien es cuestión de qué tipos de alimentos se comen y de cómo se digieren, se asimilan y se metabolizan. Si alguno de estos componentes de la buena nutrición está en peligro, el cuerpo no estará debidamente alimentado a nivel celular, la función metabólica se verá afectada y se acumularán las toxinas. Por consiguiente, para perder peso con rapidez tenemos que optimizar la digestión y el metabolismo. Eso es exactamente lo que hace la dieta de los 17 días.Después de los primeros 17 días hay otros 17 días más, y luego otros 17, tres ciclos en total, más un ciclo de mantenimiento en el que podrás comer lo que te dé la gana, sobre todo los fines de semana.



Texto recogido en el libro LA DIETA DE LOS 17 DÍAS, escrito por Mike Moreno.

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